Pelitur adalah perlakuan finising gerobak dengan memberikan lapisan khusus terhadap gerobak agar tampilan lebih menarik dan lebih awet. fungsinya seperti pemakaian cat. hanya saja pelitur lebih menonjolkan warna kayu. gambar diatas dapat dilihat perbedaannya antara gerobak angkringan tanpa pelitur (kiri) dan gerobak angkringan dengan pelitur (Kanan)
